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22 – 24 FEBBRAIO 2026 / FIERAMILANO (RHO)

Words&More-

Il valore delle parole

 

Leftover

Leftover (in italiano “avanzi” o “scarti”) si riferisce a quei materiali, componenti o prodotti che rimangono dopo un processo di produzione, assemblaggio o consumo, ma che non sono stati utilizzati completamente o non sono più necessari nella forma originale. Questi materiali possono provenire da diversi settori, come l’industria manifatturiera, l’agricoltura, l’edilizia, il commercio al dettaglio, o persino dai consumi domestici.

Il leftover può essere di 2 tipi:

1. Leftover da produzione

  • Scarti di materiale: pezzi di legno, metallo, tessuto, plastica o carta tagliati in eccesso.
  • Prodotti difettosi o non conformi: articoli che non soddisfano gli standard di qualità ma che possono comunque essere riciclati o rigenerati.
  • Materiali inutilizzati: materie prime rimaste a fine produzione.

2. Leftover da consumo

  • Avanzi alimentari: cibo non consumato o scarti di lavorazione.
  • Prodotti inutilizzati o dismessi

I leftover, se opportunamente gestiti, non rappresentano semplicemente un rifiuto, ma una risorsa da valorizzare mediante:

  • Riutilizzo diretto: utilizzare il leftover così com’è,
  • Riciclo: trasformare il leftover in materie prime per nuove produzioni (es. plastica riciclata in nuovi oggetti).
  • Upcycling: trasformare il leftover in prodotti di qualità o valore superiore rispetto all’originale.
  • Compostaggio: trasformare scarti in fertilizzante naturale.

Nel settore calzaturiero, la gestione strategica dei leftover (scarti di pelle, suole, tessuti, lacci) offre vantaggi su più livelli: economico, ambientale, sociale e reputazionale. Si tratta di una leva concreta per promuovere la sostenibilità e la competitività aziendale, supportando al contempo un’economia circolare effettiva.

 

Una opportuna distinzione: nel mondo della moda le espressioni “dead stock” e “left over” vengono usate per riferirsi a merce invenduta, ma hanno sfumature diverse. Ecco la differenza:

Il Dead Stock che abbiamo già approfondito qui (https://mag.micam.it/it/dead-stock/) è merce nuova (mai usata) rimasta invenduta per un lungo periodo. È ancora imballata o intatta e non è mai stata venduta al consumatore finale.


Il Left Over invece è costituito da rimanenze di produzione o merce avanzata dopo la fine della stagione o dopo la vendita principale.

 

Questo e altri contenuti a tema GREEN attendendo insieme MICAM 100 (7-9 settembre 2025)